为增强学校食堂员工消防安全意识，提高消防应急处理能力，5月10日下午，界首市第一小学（实验中学）举办了食堂员工消防知识培训和实战演练活动。校长陈坤、副校长朱长海、工会主席孙永福、后勤副主任柏现启参加活动。

活动中，校长陈坤就燃烧的基本常识、火灾的形成、食堂用火注意事项、灭火器的构造和维护保养、如何组织人员疏散及如何使用灭火器扑灭初期火灾进行了详细讲解和示范。接着，现场组织指导参训员工进行了灭火器的实操演练。

通过此次培训演练，食堂员工进一步明确了消防安全的重要性，掌握了灭火器的正确使用方法，对落实学校消防安全工作、创建平安和谐校园有着重要意义。

作者：张冰冰

校对：孟超

审核：刘军